對香港這個大都會 沒啥特別的興趣
一 不喜歡血拼
二 到處都是大樓林立,毫無城市景觀可言
但唯一可以說的上的是 到處都有美食
在香港的最後一晚
與朋友決定一路吃到底
先在尖沙咀的「蘭芳園」嗑掉了蔥油雞扒撈丁+香脆奶油豬仔包
外加兩杯必點的凍絲襪奶茶
蔥油雞扒撈丁和凍絲襪奶茶 就不多說了 之前嚐過就已覺得回味無窮
令人驚豔的是 因為要吃的咖央西多士賣完而改點的的"香脆奶油豬仔包"
口感像極了法式麵包 圓型的外觀,烤的香脆 喀滋哈滋的聲音完全促動腎上線素的上升 不斷地分泌口中的唾液
麵包裡側塗上淡淡的奶油 再加上類似美奶滋的醬料 真是一絕
既然說好了要在離港前 把想吃的全吃了
迅速完食後 又乘著地鐵一路往油麻地殺去
重頭戲就是夜晚廟街裡的"興記煲仔飯"
出了地鐵油麻地站 繞進巷子內 鑽了好一會兒
終於抬頭看到了大大的招牌
本以為只有店內少少的座位 一回頭 整個大馬路上 全都是吃“興記煲仔飯”的客人
望著牆上數十種的煲仔飯 實在難以下手
左看看 右看看 真的很難決定要吃什麼口味
最後最後 點了“臘腸排骨煲仔飯”和一盤炒青菜共食
點了芥藍卻上了空心菜 看來粵語和國語還是不是很通啊
接著上飯囉
陶鍋蓋著鐵蓋的煲仔飯正式登場
掀開鐵蓋 與想像中混着醬汁 香味四溢的煲仔飯不大相同
白白的米飯上 放著一個臘腸和幾塊也是白白的排骨
當下覺得 這玩意到底哪裡好吃了
看到隔壁桌 拿起了桌上的的黑色瓶罐往鍋裡猛倒
才知道白飯要加入這種醬汁拌攪 才能成為想像中好吃的煲仔飯
雖然醬汁很黑 卻一點也不鹹 所以加入了很多 非要把白米變成黑米不可
拌完的煲仔飯很香 長糯米的口感 進入嘴巴 咀嚼出米飯的甜味和Q度
除了那根油到不行 也嚼不斷的臘腸外 一切再好不過
終於吃到傳說中的煲仔飯 也算是來過另類的大排檔
雖然肚子已經撐翻了
兩人還是決定來點飯後甜點
沿著彌敦道走沒幾步 看到了義順燉奶
以奶酪作為香港美食的總結
吃飽了
把握香港最後的夜色
一路從油麻地 佐敦 慢步回到尖沙咀
或許香港的美食 是唯一吸引我的地方
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